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A TU PER TU CON L'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

Le armonie dell'olio in cucina

L'olio d’oliva viene utilizzato quotidianamente in moltissime preparazioni, dalle più semplici alle più complesse, ma spesso non gioca un ruolo da vero protagonista.

Per questo, abbiamo pensato ad un menù degustazione che celebra l’eccellenza dell'oliva, coltivata con cura e pazienza nelle nostre campagne marchigiane.

L'olio extravergine d'oliva  monovarietale prodotto dal Frantoio dell'Azienda del Carmine è una sinfonia di intensità e carattere che accompagna le ricette del nostro bagaglio culinario italiano con semplicità, autenticità e tradizione. 

Sapori, colori e profumi ti guideranno in questa scoperta sensoriale attraverso una cucina contemporanea che sfrutta al massimo la freschezza delle materie prime offerte dal territorio e dalla nostra azienda.

Prenota la tua esperienza!

L’esperienza Menu a Base di Olio viene svolta all’interno del nostro ristorante La Tavola Del Carmine solitamente per cena con prenotazione previa di 24h. Il menù a base d’olio ha un prezzo fisso per tutto il tavolo.

Cosa aspettarsi...

Gli Ingredienti

Materie prime fresche, genuine e a Km 0 lavorate con cura e maestria realizzando ricette che richiamano la sensazione di casa.

L’Atmosfera

Un fascino rustico e un panorama mozzafiato immerso nel verde per assaporare alchimie di gusti e sapori gourmet.

L’Esperienza

Piatti della tradizione rivisitati per stupire gli occhi ed entusiasmare il palato con accostamenti ricercati e affini.

Vivi Dal Carmine

Concediti un’esperienza singolare in questa oasi verde tra relax e attività stimolanti all'insegna della tradizione e della semplicità. Azienda Del Carmine ti aspetta! 

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