Riepilogo carrello

Il tuo carrello è vuoto

ENG

DEGUSTARE L'OLIO COME UN PROFESSIONISTA

Come riconoscere un olio di vera qualità

La nostra azienda produce olio extra vergine di oliva di altissima qualità dal 1995. La degustazione dell’olio extravergine d’oliva è un’esperienza unica nel suo genere poiché permette di cogliere gli aromi, i colori e le caratteristiche del territorio e di apprezzarne la genuinità a 360 gradi.

In questa esperienza gastronomica ti forniremo le informazioni e gli strumenti necessari per riconoscere e saper apprezzare l’Olio Extravergine di Oliva di alta qualità, assaggiando le diverse tipologie di olio prodotte nel nostro uliveto:

  • Monocultivar Ascolana
  • Monocultivar Frantoio 
  • Monocultivar Leccino 
  • Monocultivar FS-17 
  • Blend

Ti guideremo in questo percorso organolettico attraverso le diverse fasi di degustazione dell’olio: analisi olfattiva, analisi visiva e analisi gustativa. È un’ottima esperienza di coppia, per gruppi oppure per un compleanno o un anniversario. Perfetta anche per astemi e bambini (da verificare con cliente). L’ attività è disponibile solo su prenotazione.

Prenota la tua esperienza!

L'esperienza Degustazione Olio viene svolta all’interno della nostra Bottega negli orari di apertura del negozio su prenotazione previa di almeno 24h. La degustazione ha una durata di circa un’ora e ha una capienza massima di 10 persone per gruppo. Il prezzo dell’esperienza varia a seconda della dimensione del gruppo, si prega di indicare il numero esatto di partecipanti al momento della prenotazione.

Cosa aspettarsi...

Il Metodo

Presentazione della filosofia aziendale Del Carmine, come funziona il nostro processo produttivo e quali sono le caratteristiche dei nostri oli.

L’Assaggio

Tecniche pratiche, parametri di valutazione e indicatori essenziali di qualità per distinguere un buon olio extravergine di oliva.

La Degustazione

Degustazione guidata di 5 oli di nostra produzione accompagnati da abbinamenti con prodotti tipici locali.

Vivi Dal Carmine

Concediti un’esperienza singolare in questa oasi verde tra relax e attività stimolanti all'insegna della tradizione e della semplicità. Azienda Del Carmine ti aspetta! 

Scopri le altre esperienze